Дег аз оҳан маъмултарин деги ошпазӣ дар Чин бо сабаби қуввати баланд, пур кардани оҳан, сарфакорӣ ва амалӣ буданаш мебошад.Аммо, дегҳои оҳанин, ки ҳоло дар бозор мавҷуданд, ҳама аз оҳан ё пӯлоди такрорӣ мебошанд.Ҷузъҳои асосии оҳани чуян: карбон (С) = 2,0 то 4,5%, кремний (Si) = 1,0 то 3,0%.Гарчанде ки он дорои бартариҳои камхарҷ, қобилияти хуби буридан ва буридан ва сахтии баланди рӯизаминӣ мебошад, он аз оҳани чуян ё бевосита аз пӯлоди такрорӣ рехта мешавад.Дар таркиби он ба ҷуз аз миқдори зиёди кремний ва карбон, фосфор, сулфур, сурб, кадмий, мышьяк ва дигар унсурҳои зараровар ба бадани инсон низ мавҷуд аст.Аз ин рӯ, дар раванди пухтупаз, ҳарчанд деги оҳан метавонад оҳанро илова кунад, аммо ҳангоми изофӣ ба оҳан рехтани ин унсурҳои зараровар осон аст, ба хусус филизҳои вазнин ба мисли сурб, кадмий ва мышьяк ҳамроҳ бо ғизо вориди бадани инсон мешаванд ва бо мурури замон ҷамъ мешаванд.Он ба бадани инсон зарари ҷиддӣ мерасонад.Масалан, Стандарти миллии Ҷумҳурии Мардумии Чин "Стандарти гигиении зарфҳои зарфҳои аз пӯлоди зангногир" GB9684-88 оид ба нишондиҳандаҳои физикӣ ва химиявии пӯлоди зангногир аустенитӣ ва пӯлоди зангногир мартенситӣ муқаррароти миқдорӣ кардааст.Аммо аз сабаби набудани стандартҳои миллӣ ё саноатӣ оид ба нишондодҳои санитарии зарфҳои оҳанин ва маҳдуд будани усулҳои истеҳсоли он, ҳама истеҳсолкунандагон нишондиҳандаҳои санитарии худро зери назорат нагирифтаанд.Баъди тафтиши тасодуфй санитарии зарфхои оханин, махсусан зарфхои чуянй дар бозор Аксарияти онхо ба нишондихандахои физикию химиявии пулоди зангногир мувофик нест.
Дар бозор баъзе зарфҳои оҳанин, ки аз плитаҳои пӯлодӣ мӯҳр зада шудаанд, мавҷуданд, ҳарчанд миқдори металлҳои вазнини зарарнокро метавон бо интихоби маводи пӯлоди пӯлод маҳдуд кард, то боиси бемории домана ба бадани инсон нагардад.Бо вуҷуди ин, мазмуни карбон дар лавҳаи пӯлод умуман камтар аз 1,0% аст, ки боиси сахтии сатҳи паст ва занги осон мегардад.Аризаи патентии рақами 90224166.4 пешниҳод мекунад, ки дар рӯи берунии зарфҳои оҳании оддӣ сирдор пӯшонида шавад;Рақамҳои дархости патентӣ 87100220 ва 89200759.1 усули пӯшидани алюминийро дар сатҳи берунии табақи оҳанӣ барои ҳалли мушкилоти занги рӯизаминӣ истифода мебаранд, аммо ин усулҳо оҳанро ҷудо мекунанд. дар зарфи охан гум мешавад.
Илова бар ин, зарфҳои оҳанин, ки бо штамп ва ташаккули табақи пӯлод сохта шудаанд, дорои сохтори моддии зичтар мебошанд, аз ин рӯ хусусиятҳои нигоҳдории энергия ва гармии он нисбат ба зарфҳои оҳанин бадтаранд;ва азбаски дар рӯи он микропорҳо вуҷуд надоранд, азхудкунии равғани рӯизаминӣ ва нигоҳдории он низ беҳтар аз зарфҳои оҳанин аст.Асбобхои чуянй бадсифат.Ниҳоят, зарфҳои оҳанин, ки бо штамп ва шакл додани табақи пӯлодӣ сохта шудаанд, ба таъсири пухтупази зарфҳои оҳанин ноил шуда наметавонанд, зеро дар қисмати он шаклҳои ғафсии нобаробари қаъри ғафс ва кунҷҳои борикро ба даст овардан душвор аст.
Вақти фиристодан: октябр-22-2020